Sexta-feira, 25 de Março de 2016
FOLAR
Cá pela nossa terra ainda se vai mantendo a tradiçõ do folar por esta altura da Páscoa. É uma iguaria gastronómica, feita à base de farinha de trigo, à qual se junta manteiga, ovos, azeite, sendo depois de tudo amassado bem recheado com presunto, salpicão e linguiça, caseiros e depois cozidos em forno de lenha.
Aproveitamos para desejar a todos os nossos conterrâneos uma boa Páscoa.
