S. Lourenço - Chaves

Os figos de pau são uma variedade deste fruto que amadurecem mais cedo que outras qualidades-. Embora não seja um fruto predominante aqui na nossa terra ainda vão aparecendo algumas figueiras deste género. São igualmente comestiveis como os outros e são  conhecidos por este nome em virtude da parte onde se concentra a grainha ser mais seca. A maior parte sãp colhidos verdes servindo para serem cristalizados.