ARTES/PROFISSÕES
Hoje calha a vez aos moleiros. Na nossa terra existiram bastantes. Curiosamente moravam todos no cimo da aldeia e pertenciam todos à mesma família. O patriarca dessa família era o Senhor João do Nascimento (João Moleiro) que possuia vários moinhos artesanais ao longo do Ribeiro de Cabanas, que passa pela mnossa aldeia. Esses moinhos foram depois passando para os filhos, filhas, genros e noras e até netos.Trabalhavam diariamente. Moiam centeio e também trigo, este em menor quantidade, quer para as pessoas de cá de S. Lourenço, quer para as pessoas das aldeias vizinhas. O pagamento por este serviço era na sua grande maioria pago em maquia, porque o dinheiro escasseava. isto é; as pessoas entregavam o cereal para moer e depois da farinha produzida era retirada uma certa quantidade, que ficava para pagamento.
Actualmente todos este moinhos estão em ruínas, o que é pena.
NOTA. Agradecemos ao António Santos o envio desta foTo.
