Grelos é o nome genérico dado a um rebento das plantas de nabo e que é muito aspreciado em culinária. É formado por um talo mais ou menos grosso do qual saem algumas folhas e no extremos as flores de cor amarela.
Os grelos são comestiveis, enquanto tenros, pois quando as flores desabroicham endurecen, ficam muito dificeis de coser.
É muito vulgar o uso dos grelod em culinária aqui pelas nossa zona, porque também é muito vulgar verem-se muitos terrenos de cultivo onde são semeados os nabos para alimento dos animais.