Terça-feira, 16 de Fevereiro de 2010

A PODA DAS VINHAS

 

Quando chegam os meses de Janeiro/Fevereiro é necessário fazer a poda das videiras, isto é cortas as vides e deixar só aquelas que irão produzir uvas.

É um trabalho que requere alguma atenção e até sabedoria, pois não de pode deixar "carga" nem a mais nem a menos, para que a videira possa resisitir e produzir.

Também é o primeiro dos trabalhos que se fazem na vinha após a vindima. Depois outros se guirão, como lavra, cava, redra, sulfatar e outros mais.

Cá pela nossa terra geralmente as vinhas já são bastante antigas e. talvez por issso, produzam vinhos de boa qualidade. Claro está que também é  necessário que as condições climatéricas contribuam para isso.

publicado por S. Lourenço - Chaves às 09:59
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Segunda-feira, 15 de Fevereiro de 2010

AS FILHOSES

 

O dia de Sábado passado é conhecido como Sábado de Carnaval ou Sábado Gordo. Cá por S. Lourenço é ainda conhecido do Sábado Filhoseiro ou ainda Sábado Filhoeiro.

Por isso, nesse dia,  não há por cá família  nenhuma que  não confeccione as deliciosas filhoses. É uma iguaria qué simples de fazer. Basta um pouco de farinha de trigo, ovos, água e sal q.b. Depois de feita a massa á só deixar levedar e levar ao lume em azeite quente.

As que vimos na foto, são mesmo de fazer crerscer água na boca.

 

publicado por S. Lourenço - Chaves às 09:48
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Sábado, 13 de Fevereiro de 2010

GADO DE BICO

 

Quem maravilha.

Dentro desta capeoeira podemos  ver aves de várias espécies. Desde faisões, galinhas, galos, patos, gansos e até rolas e pombos, ali há de tudo.

Claro está que só conseguimos  ali entrar na presença do  seu tratador e dono, que alás tem muito orgulho em toda esta criação. É que à porta do galinheiro está um valente e corpulento cão de guarda, que não permite a entrada a estranhos.

São amimais que são convenientemente tratados,   estão em óptimas condições de higiene e estão devidamente acautelados das raposas e outras bicharadas.

publicado por S. Lourenço - Chaves às 15:46
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Sexta-feira, 12 de Fevereiro de 2010

CARNAVAL

 

As criancinhas do nosso Jardim de Infãncia, devidamente  aconpanhadas pela Educadora  e pela Auxiliar, efectuaram  hoje mesmo um  desfile de Carnaval, percorrendo as principais ruas da aldeia.

Parece-nos que neste ano o Carnaval aqui em S. Louirenço se vai resumir apenas a este desfile , e é pena. Basta recordar o desfile que se aqui realizou no ano passado e que foi um sucesso. Carros alegóricos, muitos participantes e também muita gente a assitir.

Sabemos bem quanto custa organizar um desfile como o do ano passado,. Agora o que não podem é ser sempre as mesmas pessoas a meterem mãos à obra, e quando essas pessoas não organizam é o que se vê.

 

 

 

publicado por S. Lourenço - Chaves às 16:39
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Quinta-feira, 11 de Fevereiro de 2010

ANIMAIS DOMESTICOS

 

O burro é um animal doméstico pertencente a classe dos mamiferos quadrupedes. menos corpulento que o cavalo e de orelhas compridas.

O Burro, ou asno, como também se lhe chama, é ainda um animal de trabalho.

Dentro de pouco tempo vai chegar a altura  de lavrar as vinhas e preparar os terrenos de cultivo para as sementeiras  e então burro irá ser muito útil ao seu dono.

Este que hoje mostramos  e como também precisa de se alimentar, anda na pastagem,  só recolhendo ao seu alojamento ao fim do dia, quando o forem buscar.

 

 

publicado por S. Lourenço - Chaves às 12:05
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Quarta-feira, 10 de Fevereiro de 2010

FRAGAS XIV

 

Fomos encontrar mais esta fraga, bem pertinho aqui da aldeia, Quem, a partir da Quinta Nova   seguir pelo Caminho que vai dar aos Valados, poucos metros à frente, e olhar para o seu  lado esquerdo, facilmente a poderá avistar.

É outra fraga que tem a sua beleza e que  por isso nos mereceu a nossa curiosidade.

São estes encantos da Natureza, que fazem com que toda a paisagem à  volta de S. Lourenço, seja riquíssima.

 

publicado por S. Lourenço - Chaves às 10:09
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Terça-feira, 9 de Fevereiro de 2010

FELIZ ANIVERSARIO

 

Completa hoje 51 anos de vida o nosso amigo e conterrâneo Alfredo Ferreira Magalhães Sarmento, emigrado nos EUA.

Nascido a 9 de Fevereiro de 1959 na Rua de Traz das Casas aqui em S. Lourenço, onde viveu a sua meninice, muitas e muitas vezes na companhia do administrador deste Blog, que como se diz por cá, o ajudou a criar.

Depois de concluido  exame da 4ª Classe foi trabalhar como aprendiz de mecãnico profissão que depois viria a abraçar, para ajudar seu pai nas despesas da casa, já que desde muito pequeno ficou orfão de mâe.

Casou  com D. Elza da Silva Guimarães, tendo desse casamento nascido o único filho, o Luis. Mais tarde viria a  emigrar para os Estados Unidos da América.

Ao amigo Alfredo enviamos daqui um abraço,  desejamos a maior sorte do mundo e que o dia 9 de Fevereiro para ele se prolongue por muitos anos.

Parabéns Alfredo.

publicado por S. Lourenço - Chaves às 08:54
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Segunda-feira, 8 de Fevereiro de 2010

QUEM TE VIU E QUEM TE VÊ

 

É mesmo caso para dizer: Quem te viu e quem te vê. Este é o estado degradante e deplorável, em que está a ficar o edifício onde muitas décadas funcionou a nossa Escola Primária e que alguém teimosamente determinou o seu encerramento no final do ano lectivo de 2005/2006.

Na altura alertamos que o edificio iria degradar-se. Não nos enganamos. A prova está à vista.

Todos aqueles que ao longo de muitoa anos  ali aprenderam as primeiras letras sentem uma revolta enorme por tudo isto.

Por favor acudam a este edício tão bonito. Se isto não acontecer as janelas irão cair de podres e a entrada no edificio ficará facilitada para quem quiser ali entrar, sabe-se lá para quê.

Quando a escola encerrou foi-nos  prometido que o edificio iria ser adaptado para um centro de convívio, mas tudo não passou de promessas.

As pessoas de S. Lourenço jamais perdoarão àqueles contribuiram para que tudo isto vá acontecendo.

NOTA:

Faleceu ontem no Hospital de Chaves,o Sr.José Fonseca Morais (Zé Beco) com 78 anos de idade, após doença prolongada.

à sua esposa e filho apresentamos sentidas condolências.

 

 

 

publicado por S. Lourenço - Chaves às 10:36
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Sábado, 6 de Fevereiro de 2010

CESTAS

 

Que coisa mais esquisita será este emaranhado de arames que vimos na toto, perguntarão muitos dos visitantes deste Blog.

É muito fácil explicar, São nada mais nada menos, aquilo que aqui em S. Lourenço se chamam cestas de arame.

E afinal para que servem ? Servem para colocar na cabeça dos cavalos e de outros animais, quando andam a lavrar, para não permitirem que "botem" os dentes às plantas, especialmente às videiras, quando já estão com folhas.

Coisas da agricultura...

 

publicado por S. Lourenço - Chaves às 16:06
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Sexta-feira, 5 de Fevereiro de 2010

UM POUCO DE HISTORIA

 

Sempre ouvimos dizer que foi nesta casa, sita no Largo do Canto, que habitou a primeira familia a morar em S. Lourenço.

Desde criança que sabemos que essa familia era a de um tal Pedro Carriço e irmãos, que, seriam os fundadores da aldeia.

Por baixo da janela desta casa podemos ainda ver a inscrição B N 2, gravada a cinzel na soleira da janela, apesar da pedra já ter sido coberta com argamassa,  o que é uma pena.

Também no nosso tempo de criança ouvia-mos dizer que esta moradia era forense à  Casa de Bragança. isto é: estava sujeita ao pagamento  de uma renda anual ao senhorio, que seria, então a Casa de Bragança.

Presentemente esta habitação é propriedade do Senhor António Cristovão, onde habita e criou os seus nove filhos.

 

 

 

publicado por S. Lourenço - Chaves às 12:28
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