S. Lourenço - Chaves

São estas coisas boas, que se obtêm após a matança do porco, que fazem as delicias das pessoas e fazem até esquecer o Colesterol, as diabetes, o ácido úrico e outros males. São ao salpicões, as linguiças,os chouriços de carne com abóbora e otras coisas mais.

Não há ninguiem que não resista a tentação de se degustar com estas iguarias, sempre tão saborosas.  Uma boa linguiça ou salpicão  assadinha nas brasas, comida com pão de centeio e um bom tinto, fazem até crescer água na boca.

Mas cuidado, não se pode abusar...